「與其給他魚吃，不如教他如何釣魚」政府對於身障者社福政策的規劃，應該除了照護福利外，也應該教導他們如何習得一技之長，進而獨立生活才不會讓家人擔心。
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台灣立報 (2012-06-18 22:13)
【記者許純鳳台北報導】身高150公分，體重只有30公斤的中度智障者阿源（化名），個頭小卻志氣高；13年前，他進入台中伊甸烘焙庇護工廠受訓，現在已習得製作蛋糕、麵包的好手藝，更在去年取得丙級烘焙執照，自力更生。
身障者求職路坎坷
身心障礙者的求職路途，向來比一般人更加坎坷，43歲的阿源也不例外。更換過幾份工作，最後才落腳台中伊甸烘焙庇護工廠。起初家住新竹的父母決定將他送往台中受訓，令他覺得被遺棄而不大能接受；但現在回想起來，他反而感謝父母當初的決定，才讓他培養一技之長，賺錢維生。
談到烘焙麵包、蛋糕，阿源的雙眼便亮了起來，他胸有成竹地說：「只要老師肯教，我就願意學。」無論是杯子蛋糕、檸檬蛋糕、戚風蛋糕都難不倒他，最讓他頭痛的則是黑森林蛋糕，一不小心便會失敗。一旁伊甸台中身心障礙者療護工場主任陳素梅解釋，黑森林蛋糕的製作過程需注意攪拌技巧，否則蛋糕會不夠鬆軟，口感不佳。儘管過程困難，阿源仍用心工作，只要發現當天成品差強人意，下班後必定會仔細檢討哪裡做得不好，避免重蹈覆轍。
阿源不僅對成品負責任，毅力也相當驚人。他歷經5次挫敗，才考取丙級烘焙執照。陳素梅感嘆，身心障礙者考丙級烘焙測驗相當不容易，阿源雖然有實務經驗，但是學科測驗對他而言相當困難，有時甚至看不懂題目，所幸老師盡心盡力指導，並且協助他做考前複習，才讓他在去年通過考試，取得執照。
現在的阿源憑自己的技能，在庇護工廠烘焙維生，薪水足以養活自己；他也希望透過自己的例子，鼓舞其他身心障礙者：「有信心、不放棄」，便有機會在職場上闖出自己的一片天。
現行法令仍有不足
在18日伊甸基金會的「2012國際工作組織年度會議」中，阿源及5位身心障礙者上台，以蓋手印呼籲政府儘速將聯合國《身心障礙者權利公約》國內法化。伊甸基金會執行長黃琢嵩解釋，國內目前實行的《身心障礙權益保障法》主責機關僅在於內政部，推動相關權益仍有不足，例如受教權還需教育部協助，因此伊甸基金會希望政府依據聯合國《身心障礙者權利公約》，將主責機關層次從現行的內政部提升至行政院，透過跨部會合作，以讓身心障礙者權益受到更充分的保障。
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